記事一覧

今シーズン最後の緑ナスを収穫

誰だよ今年は暖冬だって予想したの。ここ最近の寒さで果菜類は成らなくなってきたので緑ナスを撤収しました。これからは葉物や大根の季節になるので頑張って収穫していきたいと思います。しかし野菜相場は高止まりしてますがもう暫くの辛抱で下がると思いますよ。うちの畑の大根がヤバイ位成長してきたので…一方でこの位の高値で維持してくれれば農家は増えると思うんですが、どうなんでしょうね?...

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ナスが鈴なりです。

そろそろ秋茄子収穫に向けて更新剪定の時期ですが、茄子が豊作で嬉しい悲鳴状態です。しかし、そのまま売ったところで二束三文で買い叩かれるのが関の山なので売ろうとは思いませんがなんとか利用できないものでしょうか?味は熱を通すとくせが無く旨いのですが漬物は未知なので漬物にチャレンジしてみます。...

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ナスバイキング状態

先日の大雨と連日の猛暑日でナスが取れまくってます。もう食べきれないので保存食の漬け物等に加工しようか検討中です。またハクビシンにスイカを全て食べられてしまいました。これも対策が必要ですが専業農家ではないので電気柵などコストはかけたくないのでネット張り対策を行いたいと思います。野生動物との知恵比べですね。...

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ナスに支柱を設置しました。

青ナスの実がだいぶ実って来たので支柱を設置しました。今回はV字型に立てました。ちなみにナスは実が大きくなるまで放置すると樹勢が弱くなるので気温の低い早朝に収穫し取り遅れないように注意しましょう。...

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プロフィール

kamejiro

Author:kamejiro
年齢:就職氷河期世代
職業:40代で脱サラした自給自足の世捨て人
趣味:IPO投資、株主優待銘柄・ETF積み立て(株歴14年)有機農業にも興味あり株主優待と自給農業で完全自給自足を目指す。(農業歴3年)

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